7 самых вкусных салатов без майонеза

Забирай себе рецепты, пригодятся!

Вкусное и ароматное блюдо для тех, кто хочет быть вечно молодым, стройным и красивым!
Салаты, которые заправляют майонезом, более жирные и тяжелые для желудка, поэтому они подойдут не всем. А вот салаты, которые заправляют легким соусами и растительными маслами являются не только более легкими, но и полезными. Представляем вашему вниманию 7 простых и вкусных салатов, приготовленных на скорую руку. Все салаты готовятся из натуральных продуктов без использования майонеза. Далее представлены рецепты следующих салатов:

1. Салат овощной с маслинами и фетой
2. Овощной салат «Цветной»
3. Салат из огурцов, капусты и кукурузы
4. Салат Хрустящий
5. Итальянский салат
6. Острый салат из моркови
7. Салат из морской капусты и моркови по-корейски

Итак, дамы и господа, давайте приступим к выбору и приготовлению понравившегося салата. Все рецепты на самом деле очень простые и никаких затруднений не вызывают. Приятного аппетита! Готовьте в удовольствие!


1. Салат овощной с маслинами и фетой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● помидоры,
● огурцы,
● болгарский перец – всего по 200 г.
● Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
● Десять-пятнадцать маслин без косточек,
● по вкусу зелень, соль, перец.
● Три столовых ложки растительного масла
● две столовые ложки лимонного сока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.


2. Овощной салат «Цветной»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Капуста пекинская – 200г
● Огурцы – 200г
● Морковь – 100г
● Кукуруза консервированная – ½ банки
● Листья салата – ½ пучка
● Соль – по вкусу
● Масло растительное – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Освободите рабочую поверхность для ингредиентов на салат овощной. Вам понадобится 200г пекинской капусты, в среднем 3 огурца (200г), одна морковь (100г), листья салата, консервированная кукуруза, растительное масло.Возьмите деревянную разделочную доску и нарежьте пекинскую капусту небольшими квадратиками. Перед этим сполосните листья капусты под проточной воды, чтобы очистить их от пыли и загрязнений.Помойте огурцы, при желании очистите их полностью от кожуры. Отрежьте кончики от огурцов, так как они могут горчить. Нарежьте огурчики мелким кубиком.Очистите морковь от кожуры, помойте. Нарежьте небольшим кубиком на разделочной поверхности.

Также можно натереть морковь на крупной терке для удобства.Свежие листья салата сполосните и нарежьте крупными кусочками. Также можно обойтись без ножа и просто аккуратно порвать салатные листы прямо в миску для салата.В глубокую миску для салатов переложите все нарезанные ингредиенты: морковь, огурцы, пекинскую капусту, листья салата. Высыпьте консервированную кукурузу, перемешайте все хорошенько. Приправьте салат растительным (или оливковым маслом), посолите, поперчите на свой вкус.


Источник


Смотрите также: