Помидоры «Царские»

«Царские» помидоры для цариц:)

Вкусные, сладкие помидорки. Мой любимый рецепт, придумала сама,изменяла его из года в год.

На сегодняшний день рецепт такой:

На 3-х литровую банку.

1. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).
2. В банку положить: укроп зонтиком, гвоздика 2-3 шт, душистый перец горошком 2-3 шт, перец острый стручок(отрезать колечко 5мм.), лавровый лист, перец болгарский 1/4.
3. Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую).
4. Залить кипятком.
4. Дать остыть.
5. Воду вылить.
6. Добавить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 1,5 стакана, уксусная кислота 1 ст.л.
6. Залить кипятком, закатать.
7. Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания.

Помидорчики получаются сладкие и очень вкусные!!!

Вам это будет интересно:
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!
Маринованные шампиньоны ВСЕГО за 5 минут. Чудеса для каждой хозяйки!
Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала… Пальчики оближешь!

Не забудь поделиться этим постом с друзьями!


Источник


Смотрите также: